La cantina

Con questa rubrica non si pretende di farvi imparare tutti i segreti della viticoltura o della vinificazione.
Ugualmente dicasi per gli aperitivi o cocktails. Vogliamo solo far conoscere alcuni fra i principali vitigni e vini delle regioni italiane, indicando, nel contempo, qualche aperitivo e cocktails per ben iniziare e terminare un lauto convivio.

Quindi qualsiasi consiglio o suggerimento (e anche collaborazione per incrementare e migliorare la rubrica) sarà da noi gradito e preso in considerazione.

Abbiamo assaggiato per voi...

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