Cucina naturale
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Introduzione
Cenni
sull'agricultura biologica
Diversi
settori dell'agricultura biologica
Sei
cio' che mangi, diventane responsabile
Utensili
e materiali della cucina naturale
Cosa
le stagioni ci offrono
I
condimenti
Ricette
naturali
Una sana regola di vita consiste nell’adottare un
corretto regime alimentare, una di quelle abitudini che possono aiutarci
a mantenerci nel tempo in un buono stato di salute. Oggi attraverso
una nutrizione prevalentemente vegetariana e a ridotto contenuto di
grassi e proteine animali è possibile prevenire le patologie
più diffuse nei paesi maggiormente industrializzati del mondo,
e mantenere corpo e mente in buona salute.
E’ un regime alimentare composto principalmente da cibi di origine
vegetale come cereali, verdure,
legumi, olio
di oliva, frutta…
Oggi la conosciamo attraverso il nome di dieta o alimentazione naturale
e rispecchia quella che fino a non molti anni fa era l'alimentazione
seguita dalle popolazioni dell'area mediterranea.
Si ringrazia per la gentile concessione dei contenuti:
Alessandra Del Bianco